當提到中藥時，許多人熟悉的是「科學中藥」或「中藥湯劑」，但少有人知道，生粉這一選項其實能提供更完整的藥效，並且與中醫的傳統用藥方式更為契合。由於市場上多數人接觸的是科學中藥，生粉的可見度較低，因此許多人並未了解它的獨特優勢。

今天，我們將介紹生粉與科學中藥的差異，並解釋為何生粉能在某些情況下更好地發揮中藥的效果。

什麼是生粉？

生粉是指將中藥材經乾燥後直接研磨成細粉，這樣的處理方式能保留藥材的所有成分，包括水溶性、多醣類、脂溶性物質以及揮發性精油成分。這使得生粉在藥效上比科學中藥更為全面，並且更接近傳統中醫的「散劑」應用方式。

以當歸為例，當歸的補血作用來自水溶性成分，而活血行氣、止痛抗炎的效果則來自其揮發油（如ligustilide）。然而，當歸經過高溫煎煮後，這些揮發性成分會被破壞，導致科學中藥中的當歸補血效果仍在，但活血化瘀的效果就會大打折扣。若希望當歸發揮全面療效，選擇生粉無疑是更理想的選擇。

生粉與科學中藥的主要差異

1. 成分保留度與藥效差異

• 生粉：未經高溫煎煮，完整保留水溶性、脂溶性與揮發性成分，使藥效更為全面。例如，當歸生粉能同時發揮補血與活血的作用，而科學中藥的當歸則多偏向補血。
• 科學中藥：經過高溫萃取，主要保留水溶性成分，部分揮發性成分會被破壞，導致藥效可能較為單一。

2. 作用方向與臨床應用

• 生粉大黃：保留完整蒽醌類成分，服用後需經腸道菌群轉化，產生較持久的瀉下效果，適合慢性便秘者。
• 科學中藥大黃：高溫處理後，瀉下成分被破壞，主要發揮活血化瘀、通經作用，瀉下效果減弱。

👉 總結：生粉大黃適合需要瀉下作用的患者，科學中藥大黃則適合活血化瘀的應用。這種情況在其他藥材中也類似，例如三七、黃連等，會因加工方式不同而影響藥效。

為何生粉較少見？

過去，由於生粉的加工方式較為傳統，且產品品質參差不齊，有過農藥殘留、重金屬或微生物污染的問題，這讓許多消費者對其安全性有所顧慮。然而，隨著政府對中藥製品監管的強化，現今來自GMP藥廠的生粉經過嚴格檢測，已能達到與科學中藥相同的安全標準，包括：

✔ 重金屬檢測（鉛、砷、鎘、汞）

✔ 農藥殘留檢測

✔ 微生物污染控制

✔ 產品批次標準化

這意味著，在2025年，來自GMP藥廠的生粉是安全可靠的，消費者可以放心選擇，無需擔心過去的安全疑慮。儘管如此，由於生粉目前屬於自費藥物，並未被健保給付，這也是許多人對生粉不夠了解的原因之一。

如何選擇適合自己的中藥劑型？

適合選擇生粉的人：

✅ 需要保留藥材完整成分，發揮活血行氣、止痛抗炎效果

✅ 希望服用補益類中藥（如黃耆、人參、靈芝），以吸收完整營養成分

✅ 需要內服與外敷雙重應用（如三七粉止血、珍珠粉美容）

適合選擇科學中藥的人：

✅ 需要方便服用，無法接受生粉口感的患者

✅ 需要劑量標準化，長期服用慢性調理藥物的人

✅ 需要長期保存，避免藥材受潮變質

結語

生粉與科學中藥各有優勢，最重要的是選擇最適合你的劑型。

• 生粉 保留藥材的完整成分，特別適合需要活血行氣、止痛抗炎的患者，如當歸生粉對經痛、血瘀體質者更有幫助。
• 科學中藥 經過高溫處理，雖然部分成分流失，但具有劑量標準化，適合補血、長期調理，且更方便攜帶與服用。

費用也是選擇的重要考量：生粉屬於自費，而科學中藥則可以使用健保，這使得後者在日常應用中更為普及。然而，生粉與科學中藥的服用方式其實相差不大，兩者均可沖泡或吞服，並無太多麻煩。

在選擇中藥劑型時，建議依照專業中醫師的指導，確保用藥安全，並達到最佳療效，讓中醫藥在現代生活中發揮其調理與治療的獨特作用！